Cette soirée est reportée à une date ultérieure. Des informations seront diffusées dans une prochaine newsletter.

Le véganisme serait-il une nouvelle mode ? Certainement pas si l’on considère que ce terme est apparu en Angleterre au milieu du XIXe siècle pour désigner à la fois un mode de vie et un principe moral excluant de consommer des aliments d’origine animale afin de respecter la nature.

Déclamé par ceux qui prônent une meilleure alimentation comme garantie de bonne santé, il est désormais devenu fréquent de voir figurer des mets véganes à la table des grands chefs. Gageons que ce dîner nous permettra de découvrir le plaisir d’une gastronomie résolument inventive.

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